Składniki - szczegółowo:
40 dag skrzydełek kurczaka
5 dag marchwi
10 dag białej rzodkwi
10 dag ziemniaków lub dyni
4 świeże grzyby
por
6 dag miso
mielona ostra papryka
4 szklanki wody
Zupy : Zupa na skrzydełkach kurczaka
Opis przygotowania:
Skrzydełka dzielimy na czterocentymetrowe kawałki. Ziemniaki, marchew i rzodkiew przecinamy wzdłuż na pół i kroimy w półpierścienie. Grzyby też przecinamy wzdłuż na pół. Por kroimy na centymetrowe plasterki. W garnku z wrzącą wodą gotujemy skrzydełka na małym ogniu przez 10 min. Dodajemy marchew, rzodkiew, ziemniaki i grzyby. Gotujemy, aż warzywa będą miękkie. Przyprawiamy miso mieloną papryką, lekko mieszamy, doprowadzamy do wrzenia. Zdejmujemy z ognia i wsypujemy por.
Skrzydełka dzielimy na czterocentymetrowe kawałki. Ziemniaki, marchew i rzodkiew przecinamy wzdłuż na pół i kroimy w półpierścienie. Grzyby też przecinamy wzdłuż na pół. Por kroimy na centymetrowe plasterki. W garnku z wrzącą wodą gotujemy skrzydełka na małym ogniu przez 10 min. Dodajemy marchew, rzodkiew, ziemniaki i grzyby. Gotujemy, aż warzywa będą miękkie. Przyprawiamy miso mieloną papryką, lekko mieszamy, doprowadzamy do wrzenia. Zdejmujemy z ognia i wsypujemy por.
Pochodzenie: Japonia
{nocache:f98033ccb422ca1fcd7f89ef0416ebb7#0}{/nocache:f98033ccb422ca1fcd7f89ef0416ebb7#0} | Drukuj to | Wyślij to
Ten przepis został wpisany przez: Dida dnia 14.07.2006.
Cały przepis czytano już {nocache:f98033ccb422ca1fcd7f89ef0416ebb7#1}2287{/nocache:f98033ccb422ca1fcd7f89ef0416ebb7#1} razy.
Możesz skomentować ten przepis poniżej.